C'est très bon!
セバスチャン・ブイエのこだわりは「美味しい!」や「嬉しい!」を発見すること。
クリエイティブで革新的なお菓子にチャレンジし続け、たくさんの人を喜ばせること。
全ては多くの人へ「C'est très bon!-おいしい！-」を届けるために。
今日も遊び心たっぷりのスイーツをお届けします。
セバスチャン・ブイエ
Sébastien Bouillet
フランス・リヨンに10店舗以上のお店を構えるパティシエ兼ショコラティエのセバスチャン・ブイエ。
旅と出会いを愛するセバスチャンは、創造性に限りのない日本を愛し、東京と大阪に店舗を構え、新しいお菓子をいくつも生み出しました。
代名詞でもある華やかなマカロン、マカロンをショコラで包んだスペシャリテのマカリヨン、様々な素材の美味しさを詰め込んだタルトレットに、芸術的なショコラ、どこか懐かしい味わいのクロワッサンやブリオッシュまで、セバスチャンのお菓子作りの旅はどこまでも続いていきます。
DOUCEURS D’ENFANCE・PLAISIRS GOURMANDS
le goût des belles choses, l’enviede faire plaisir et de partager
christmas assortment
クリスマスモチーフを取り入れた「トレノーノエル」
雪や星、サンタ、トナカイなどのクリスマスモチーフを取り入れて仕上げた特別な焼き菓子ギフトを期間限定でご用意。
フィナンシェやマドレーヌなどを、クリスマスを連想する素材を取り入れながらアレンジした遊び心溢れる焼き菓子たち！
見た目、味わい、食感の隅々までこだわって作り上げました。
サンタのソリにプレゼントをたくさんのせたクリスマスらしいパッケージでお届け致します。
新作の焼菓子が登場！お歳暮におすすめ
サクッと軽い食感の「クレームウィッチ」
サクっとした軽い食感が特徴的な"クレームウィッチ"。
レモンピールとバニラクリームを使用した"シトロンバニーユ"、カシューナッツとキャラメルクリームを使用した"キャラメルサレ"、ヘーゼルナッツとヘーゼルナッツプラリネを使用した"プラリネノワゼット"の3種の味わいをお楽しみいただけます。
onlineshop
category
![1周年を迎える[Goûter] -グテ- 学芸大学。セバスチャン・ブイエが手掛けるパンやおやつの店が1周年を記念した商品を販売。当日はセバスチャンがフランス・リヨンより来店します！](http://bouillet.jp/cdn/shop/articles/1116_63f5a190-0d64-4ff1-8821-9dabb1da3e66.jpg?v=1730353838&width=2500)
macaron
マカロン
リヨン本店でも人気のマカロンは、自家挽きしたアーモンドを加えて焼き上げた香ばしい食感が特徴。ショコラやフランボワーズなど定番人気のフレーバーに加え、旬の素材を使用した季節限定のマカロンなど、バラエティ豊かなラインナップ。
tartelette
タルトレット
タルト生地にマドレーヌやフィナンシェなどを入れ、フルーツやナッツをあわせました。フランスの古典菓子をベースにアレンジをくわえて、フランスと日本のマリアージュを一つ一つのタルトレットにぎゅっと凝縮。
SHOP LIST
Sébastien Bouillet
西武池袋本店
〒171-8569
東京都豊島区南池袋1-28-1 B1F
Tel : 03-5949-5253
月～土：10:00〜21:00
日・祝：10:00〜20:00
営業時間・定休日は百貨店に準ずる
※改装に伴い当面の間、休業しております。お近くの店舗にてお待ちしております。
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阪神梅田本店
〒530-8224
大阪府大阪市北区梅田1-13-13 B1F
Tel : 06-6345-0582
月～木・日：10:00～20:00
金・土：10:00～21:00
営業時間・定休日は百貨店に準ずる
SHOPLIST
-[GOÛTER]-
グテ 学芸大学店
〒152-0004
東京都目黒区鷹番3-8-1
Tel : 03-5724-3258
営業時間：10:00〜18:00
定休日：月曜日・水曜日
※月曜日または水曜日が祝日の場合、火曜日・木曜日がお休みになります。
※12/1(日)より営業時間と定休日を以下の通り変更致します。
営業時間：10:00～19:00
定休日：毎週火曜・木曜
