
どこか懐かしい、確かな美味しさの特別な“グテ-おやつ-”
焼きたての香りが漂う店内には、こだわりの“おやつ”がずらり。
次々と焼き上がるフィナンシェやマドレーヌ、パティシエこだわりのスイーツパン、
そしてボリュームたっぷりの惣菜パン。
[Goûter] -グテ-は、特別な“おやつ”を選ぶワクワク!を味わえるお店です。
単なるパン屋でもお菓子屋でもない、
パティシエとしての技術と遊び心を兼ね備えたセバスチャン・ブイエが作り上げる、夢のような“グテ-おやつ-”の世界。
パティシエならではのひと手間加えたパンから、どこか懐かしい焼き菓子まで、
毎日食べたいフランスの“おやつ”をご用意いたします。
ITEM
一部商品をご案内しております。

spécialité
リヨンサンドフロマージュ
¥486(税込)
ゆず風味のなめらかなチーズケーキとフランボワーズソースをクロワッサン生地でサンド
焼き菓子
Demi-sec

フィナンシェ
¥238(税込)
しっとりとした口当たり。ショコラ生地やヘーゼルナッツ風味のフィナンシェ

マドレーヌ シトロン
¥260(税込)
酸味がさわやかなレモン風味のグラスがけをしたマドレーヌ

クレームフラン
¥519(税込)
ほんのり甘いタルト生地にカスタードを流し込み焼き上げたフラン

タルト プラリーヌ
¥324(税込)
リヨン銘菓 プラリネルージュをふんだんに使用したタルト

ヌヌース
¥389(税込)
クマ型のフィナンシェ生地に、イチゴのフリーズドライ、ピスタチオをトッピング。
スイーツ系
viennoiserie

クロワッサン
¥346(税込)
カルピス発酵バターを使用してサクッと焼き上げたクロワッサン

クロワッサン ベリー
¥422(税込)
フランボワーズコンフィチュールがたっぷり入ったサクサクのクロワッサン

パン オ ショコラ
¥432(税込)
ヴァローナのバトンショコラをクロワッサン生地で包み込みました。

スイス
¥400(税込)
カスタードとベルギー産チョコレートを包み パリッと焼き上げました

クロッフラン
¥443(税込)
クロワッサン生地にカスタードを流し込み焼き上げた、グテオリジナルのフラン
総菜系
salé

クロワッサンサンド ジャポンフロマージュ
¥594(税込)
ペッパーシンケンとマリボーチーズをクロワッサンでサンド。
さわやかなパッションフルーツソースがアクセント!

焼カレーパン キーマ
¥357(税込)
中はふんわり、外はサクッと焼き上げたパンでキーマカレーを包み込みました

スイス ベーコンチーズ
¥378(税込)
モルネーソースと3種のチーズ(ゴーダ・パルメザン・レッドチェダー)、ベーコンを包み、パリッと焼き上げました。

キッシュ
¥486(税込)
スモークサーモンとほうれん草のキッシュ。隠し味にあめ色たまねぎを使用