どこか懐かしい、確かな美味しさの特別な“グテ-おやつ-”
焼きたての香りが漂う店内には、こだわりの“おやつ”がずらり。
次々と焼き上がるフィナンシェやマドレーヌ、パティシエこだわりのスイーツパン、
そしてボリュームたっぷりの惣菜パン。
[Goûter] -グテ-は、特別な“おやつ”を選ぶワクワク！を味わえるお店です。
単なるパン屋でもお菓子屋でもない、
パティシエとしての技術と遊び心を兼ね備えたセバスチャン・ブイエが作り上げる、夢のような“グテ-おやつ-”の世界。
パティシエならではのひと手間加えたパンから、どこか懐かしい焼き菓子まで、
毎日食べたいフランスの“おやつ”をご用意いたします。
12月の新商品
ドイツの伝統菓子「シュトーレン」
パン生地にオレンジ、レモン、クランベリー、レーズンなどの自家製ドライフルーツに、クルミ、アーモンド、ナッツなどを混ぜ込み素材の味わいを楽しむシュトーレン。
パン生地には少し酸味のあるフルーティな味わいのカカオ分70%のビターチョコとヴァローナ社のバトンショコラ2種のチョコレートを贅沢に練り込み、カカオの風味を感じていただけます。
1周年で大人気だったポンポネが再登場！
フランス伝統のスイスをリボン型の可愛らしい形にアレンジしました。
中のフレーバーも特別仕様で、リボンの片側にヘーゼルナッツとコーヒーガナッシュ、もう片方にフランボワーズのホワイトガナッシュを入れており、異なる味わいをお楽しみいただけます。
12月6日(金)スタート！
愛らしいルックスのクマ型フィナンシェ
ミルクチョコ＆プラリネノワゼット、ナッツをたっぷりトッピングしたクマ型のフィナンシェ。
オープン時には、ナッツを抱えたクマがずらりと並び、皆様をお出迎え致します。
12月6日(金)スタート！
芋を味わう贅沢仕上げのクロワッサン
クロワッサンに紅はるかのペーストとアーモンドクリームをトッピング。
センターにもペーストが入っており、芋の本来の甘さと旨みを感じていただけます。
12/20(金)～12/25(水)限定
クリスマスカラーのクロワッサン ピスターシュ ノエル
酸味のあるフランボワーズガナッシュとコクのあるピスタチオガナッシュをしぼり、クリスマスカラーに仕上げたクロワッサン。
SHOP
