プラリネ ローズ

ローズ風味のマドレーヌにプラリネローズのクリームと砕いたプラリネローズ

シトロン

ヘーゼルナッツのマドレーヌにレモンクリームとレモンのコンフィ

フリュイ

フィナンシェにアプリコットピューレとドライフルーツ、ナッツ

フレーズ

ドライイチゴ入りマドレーヌにイチゴのパートドフリュイ

ガトー トゥールーズ

トゥールーズの伝統菓子
オレンジのコンフィチュールとダッコワーズ生地

ピスターシュ　

ピスタチオ風味のマドレーヌにピスタチオとラズベリーをトッピング

アサイーボウル　

アサイーのマドレーヌにバナナチップ、ブルーベリー、ラズベリー、グラノーラをトッピング

バナーヌ　

バナナとココナッツのマドレーヌにバナナチップとココナッツファインをトッピング

キウイ　

ヨーグルトのマドレーヌにシロップ漬けのセミドライキウイ

カシス　

カシスのマドレーヌにブルーベリーとピスタチオをトッピング

パッションフルーツ　

パイナップル入りのマドレーヌに種入りパッションフルーツのコンフィチュール

プラリネ オランジュ

サクサクのフィアンティーヌとオレンジペースト入りドレーヌにヘーゼルナッツ