C'est très bon!
セバスチャン・ブイエのこだわりは「美味しい!」や「嬉しい!」を発見すること。
クリエイティブで革新的なお菓子にチャレンジし続け、たくさんの人を喜ばせること。
全ては多くの人へ「C'est très bon!-おいしい！-」を届けるために。
今日も遊び心たっぷりのスイーツをお届けします。
セバスチャン・ブイエ
Sébastien Bouillet
フランス・リヨンで10店舗以上を展開するパティシエ兼ショコラティエ、セバスチャン・ブイエ。
旅と出会いを愛し、日本の創造性に魅了されて東京にも出店。
華やかなマカロンやマカリヨン、タルトレット、芸術的なショコラをはじめ、[Goûter] -グテ- ではクロワッサンやブリオッシュなど、どこか懐かしさを感じる焼き菓子も手がけています。
彼の菓子作りの旅は、今も続いています。
DOUCEURS D’ENFANCE・PLAISIRS GOURMANDS
le goût des belles choses, l’enviede faire plaisir et de partager
Happy mother's day
母の日ギフトにもおすすめ
ひなぎくや矢車菊が香る、見た目も味わいも華やかな「アソートプランタン」や、愛らしいくまの焼き菓子「コフレヌヌース」など。
母の日のギフトにもぴったりな、おすすめスイーツを取り揃えました。
macaron
マカロン
リヨン本店でも人気のマカロンは、自家挽きしたアーモンドを加えて焼き上げた香ばしい食感が特徴。
全日本マカロン協会より、マカロン文化への功績を称えられ"Macaron d'honneur(マカロン ド ヌール)"を授与しました。
ショコラやフランボワーズなど定番人気のフレーバーが楽しめる、バラエティ豊かなラインナップ。
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