ITEM
マカロン
MACARON
リヨン本店でも人気のマカロンは、自家挽きしたアーモンドを加えて焼き上げた香ばしい食感が特徴。ショコラやフランボワーズなど定番人気のフレーバーに加え、旬の素材を使用した季節限定のマカロンなど、バラエティ豊かなラインナップ。
マカリヨン
MACA'LYON
マカロンをショコラでコーティングしたスペシャリテ“マカリヨン”。セバスチャン自身の思い入れの強い商品で、リヨン本店でも通年販売しています。ネーミングも「マカロン＋リヨン＝マカリヨン」とオリジナリティに溢れ人気の一品です。
タルトレット
TARTELETTE
タルト生地にマドレーヌやフィナンシェなどを入れ、フルーツやナッツをあわせました。フランスの古典菓子などを織りまぜながら、一つ一つの仕上げにこだわったバラエティ豊かなラインナップ。
ギフト
GIFT
マカロンやマカリヨンなどのリヨン本店でも人気のギフトから、日本オリジナルの見た目の華やかなタルトレットや、焼菓子のアソートメントなど、贈って、贈られて嬉しいギフトのラインナップです。
クリスマスケーキ
gâteau de Noël
セバスチャンのこだわりと技術がたっぷり詰まったクリスマスケーキ。
王道のショートケーキやリヨン本店で人気のケーキ、雪だるまやツリーをイメージした遊び心溢れるケーキなど、聖夜を華やかに彩るクリスマスケーキをお届けします。